O RESTAURACJI

Capri - wyspa w這skiej kuchni.

Witamy w naszych w這skich progach!

W這chy nas w sobie bezgranicznie rozkocha造.

Weseli, g這郾i, rodzinni i pe軟i energii ludzie. Idealna pogoda, z kt鏎 ka盥y si 鈍ietnie czuje! Urocza architektura i zapieraj帷e dech w piersiach widoki. I kuchnia! Jej r騜norodno嗆, jest nieperfekcyjnie perfekcyjna! Syta, a zdrowa! Je郵i dodamy do tego kieliszek wina - mamy idealne miejsce do 篡cia.

Tak to si zacz窸o...

Wracali鄉y do Italii wiele razy z t瘰knoty za w這skim stylem bycia, a pewnego dnia postanowili鄉y, 瞠 otworzymy Restauracj - tak w這sk, prawdziw, pachn帷, rodzinn, ale tu - w Polsce!

Chyba nam si to uda這, bo od 1996 roku odwiedzaj nas stali klienci, a teraz, kiedy przenie郵i鄉y si z warszawskiej Promenady do uroczego pa豉cyku w Mi璠zylesiu, go軼i nam stale przybywa. Jeste鄉y szcz窷liwi, 瞠 nasza rodzina si powi瘯sza, ale jednocze郾ie dbamy o relacje, bo przecie o rodzin nale篡 si troszczy - a przede wszystkim dobrze nakarmi.

W這skim wirtuozem naszego menu jest Szef Nello Esposito. Rozmawia z go嗆mi, a czasem i z jedzeniem, cz瘰to lepiej wie od nas samych, na co mamy ochot. Po prostu przychodzi, pije kaw, gotuje, pij kaw, rozmawia z go嗆mi, piecze, pije kaw, kroi, sieka i ugniata - 陰czy smaki, a na deser - pije kaw. Jednym s這wem ma pe軟e r璚e w這skiej roboty!

Nello pochodzi z Neapolu, a wychowa si pod skrzyd豉mi mamy restauratorki. To od niej przej掖 sekretne, lokalne w這skie przepisy; to ona nauczy豉 go dba這軼i o jako嗆 i r騜norodno嗆. Lata praktyki i tysi帷e rozm闚 z go嗆mi pozwoli造 stworzy mieszank, kt鏎a charakteryzuje nasz restauracj. Mistrzem pizzy jest Federico! Ach, co ten kucharz potrafi stworzy z ciasta i sk豉dnik闚. Obaj panowie uwielbiaj dla siebie gotowa.

Talent to nie wszystko. Potrzeba sk豉dnik闚! A to te nie taka oczywista sprawa, bo sk豉dnik, sk豉dnikowi nie r闚ny! Mamy w這sk m彗, w這skie karczochy i oliw, w這sk szynk i wiele, wiele innych. A to, co mo瞠my kupi w Polsce, dostarczaj nam lokalni rolnicy. Wszystko musi by idealnie 鈍ie瞠, soczyste i sprawdzone. Tylko perfekcyjny dob鏎 sk豉dnik闚 pozwoli nam na satysfakcj kulinarn

Troch ju o nas wiecie, mamy nadziej, 瞠 zajrzycie do nas z rodzin lub przyjaci馧mi. Zadbamy o ka盥ego. Dla mi這郾ik闚 mi瘰 mamy kaczk, steki, jagni璚in, dla wegetarian pyszne zupy, sa豉ty i dania rybne. Pizza i pasta - to si rozumie! Owoce morza w ka盥ej postaci. Nie wspomnieli鄉y o delicjach? Ach - koniecznie musicie spr鏏owa naszej bezy i tiramisu. Do tej pory nie wiemy, kt鏎y deser jest lepszy!

Co wi璚ej? Lubimy dzieci. Najm這dszych ugo軼imy pysznymi i zdrowymi smako造kami, a po jedzeniu zaprosimy do zabawy w k帷iku dla dzieci.

Bardzo lubimy te doros造ch, kt鏎zy mog zorganizowa u nas imprez okoliczno軼iow. Przyjd do nas na kaw, porozmawiamy i wsp鏊nie ustalimy menu. Ch皻nie pomo瞠my te z organizacj. Jeste鄉y dla Ciebie.

Buon appetito!




REZERWACJE

Rezerwacje oraz informacje dost瘼ne s pod numerem:

+48 535 805 805

AKTUALNO列I & WYDARZENIA

Witamy na nowej stronie internetowej restauracji Capri!

Zapraszamy Pa雟twa na wspania貫 dania kuchhni w這skiej, owoce morza, desery i wiele innych...

W tym roku obchodzimy 22 lata istnienia naszej restauracji! Przyjd i sprawd za co kochaj nas go軼ie